Что делать, если ребенок отказывается от борща и котлет?

Проблемы с желудком, гастриты - чуть ли не самые распространенные заболевания у школьников. Обеспокоенные мамашки изо всех сил стараются, чтобы чадо кушало только здоровую, полезную пищу. К сожалению, самих детишек абстрактное для них слово «здоровье» заботит мало. Зато их за уши не оттащишь от вредных для желудка газировок, сухариков и шоколадных батончиков.

К тому же за лето многие ребята отвыкают от привычного режима питания. Вместо нормального обеда с наваристым супом, котлетками подсаживаются на перекусы ягодами, соками, шашлычками, печеньем и шоколадками. Оно и понятно, ведь три самых теплых месяца - время стихийных выездов на дачу, пикников и бесконечных праздников. В итоге с первых же дней учебы дети садятся за стол с жуткими истериками.

СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГОВ

Приучаем детей к здоровым продуктам

 Если чадо больше всего на свете ненавидит утреннюю порцию овсянки, не заставляйте его есть то, что не нравится. Запаситесь несколькими видами мюсли или хлопьев с сушеными фруктами и орешками. Или купите смеси завтраков из различных круп - овсяной, пшеничной, ржаной, ячменной, кукурузной и т. д. Их можно смешивать с йогуртами или молоком. Получается вкусный и полезный завтрак!

 Пусть в холодильнике, пока вы на работе, а ребенок проводит время один, всегда будут овощные салаты, порции фруктов, орешков. В общем, все то, что не нужно разогревать, резать, чистить, раскладывать по тарелкам. А самое главное - потом не мыть посуду. Чтобы подкрепиться, придется всего лишь достать ланч из шкафа или холодильника.

 Ребенок не любит молоко? Вручайте ему подслащенные, напичканные фруктами заменители - йогурт, сырок, творожок, сладкий кефир и т. д. Конечно, от них по сравнению с обычным кефиром и несладким творогом не так много пользы, как утверждают рекламные ролики. Но все равно такая еда гораздо лучше, чем чипсы.

 Дети постоянно растут, а значит, нуждаются в полноценном, горячем питании. В первую очередь в блюдах должны содержаться белки (мясо, рыба, яйца), сложные углеводы (черный хлеб, злаки), жиры. Поэтому если в течение дня вы позволяете ребенку питаться самостоятельно, придумайте традицию каждый вечер собираться всей семьей за столом. На ужин ребенок обязательно должен получать горячее, питательное блюдо из мяса, рыбы или птицы.

Нормы физиологических потребностей детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии (в сутки)

Возраст	Белков, г	Жиров, г	Углеводов, г	Энергетическая ценность (ккал)
6 лет	72	72	252	2000
7 - 10 лет	80	80	324	2400
11 - 13 лет	96	96	382	2850
14 - 17 лет (юноши)	106	106	422	3150
14 - 17 лет (девушки)	93	106	422	2750